Santoku 16,5 cm Tsukasa Hinoura Black River Jump Shirogami#2 Marka Tojiro łączy tradycję z

Marka Tojiro łączy tradycję z innowacją

gwarantuje dokładność cięcia

Noże wykonane ze stali VG-10 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz wymagają minimalnych zasad konserwacji

Ziarnistość: 1000

combined with good sharpness

Santoku 16,5 cm Tsukasa Hinoura Black River Jump Shirogami#2 Marka Tojiro łączy tradycję zBlade Steel Type: Carbon Steel Shirogami#2 (Core) enveloped by iron Handle: Pagoda wood, buffalo horn ferrule Hardness Rockwell (HRC): 62 64 Total length: 31,5 cm Blade length: 16,5 cm Blade width: 5,0 cm Spine thickness: 3,8 mm Weight: 160 g Made in Japan KNIFE CARE Carbon steel requires much more care than stainless steels. The basic principle of the maintenance of carbon steel knives is to wipe them dry, leaving a dirty knife even for a moment will