2022 Merum Priorati Desti Domaine du Pegau och deras Barolo Monfortino är

och deras Barolo Monfortino är idag närmast mytisk i vinvärlden

I vineriet arbetar Tim Fröhlich med varsam pressning

rubinröd färg med lätt transparent kant – precis så som välgjord Pinot Noir från Bourgogne ska se ut

honungssötma och en tydlig rökig mineralitet som ger djup åt helheten

Namnet Beychevelle kommer från det franska "baisse voile" – sänk seglen – en nick till adelsfamiljen som en gång ägde egendomen och de skepp som hedrade dem genom att sänka sina segel när de passerade

2022 Merum Priorati Desti Domaine du Pegau och deras Barolo Monfortino är2022 Merum Priorati Desti r ett uttrycksfullt rtt vin frn Priorat, en av Spaniens mest prestigefyllda vinregioner. Hr fr du en kombination av kraft, mineralitet och elegans som tydligt speglar det dramatiska landskapet och den klassiska prioratstilen. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med mrk krna. Doften r geners och bjuder p mogna mrka br, plommon, lakrits och en tydlig mineralisk ton som ofta knnetecknar viner frn Priorat. Smaken r