Toccata 2022 josigt Frankstein Grand Cru är ett

Frankstein Grand Cru är ett fullvuxet och givande vitt med fin fruktmognad

med sexton månaders lagring på jästfällningen

Stilen är helt utjäst

Buteljering sker utan klarning eller filtrering

Den kalkrika marken bidrar till en läskande känsla av mineral

Toccata 2022 josigt Frankstein Grand Cru är ettI r r det sexton r sedan Julie Balagny fick hjlp att hitta en avskilt belgen mark p hjderna i Fleurie dr hon kunde frverkliga sin drm. Lget heter En Remont och bestr av tre hektar i ett enda stycke, i en brant sluttning med utsikt t sydvst. Backen bjuder p skiftande andelar vittrad granit, sand och basalt och en varierande mestadels hg lder p vinstockarna. I kllaren framstlls alla viner p ungefr samma stt. Efter handskrd kyldes frukten ned ver natten,