Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Grande Annata Extra Brut 2019 Villa Papiano Aromerna kompletteras av mineraliska undertoner

Aromerna kompletteras av mineraliska undertoner som vittnar om vinets bergiga ursprung

typisk för ung Pinot Noir från Bourgogne

På paletten är vinet silkeslent men samtidigt fokuserat

Om du vill tänka klassiskt för Bordeaux och Saint-Émilion Grand Cru är en entrecôte med svamp

men det har även kapacitet att utvecklas ytterligare 3–5 år i källaren för den som vill få fram mer nötiga och briochiga toner

Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Grande Annata Extra Brut 2019 Villa Papiano Aromerna kompletteras av mineraliska undertonerCastello Bonomi CruPerdu Grande Annata Extra Brut 2019 r en ambitis rgngs Franciacorta i strikt Extra Brut stil, framtagen endast nr skrden hller absolut toppklass. Kombinationen av 70% Chardonnay och 30% Pinot Noir ger bde precision och djup, och den lnga lagringen p jstfllningen bidrar med en tydlig signatur av komplexitet. Det hr r en cuve med tydlig Grand Annata karaktr skapad fr att leverera bde nu och med extra utveckling i kllaren. Smakprofil I