Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2018 Magnum Domaine Claude Dugat Mognad: Efter jäsning får vinet

Mognad: Efter jäsning får vinet vila i stål och/eller tank innan buteljering för att behålla fräschör och terroirdriven precision

Eric Taillet Champagne Egali't Brut är en hyllning till elegans

eftersom området kan ge både kraft och kontur beroende på hur vingården sköts och hur vinet formas

Här möter klassisk nebbiolokaraktär den varmare årgångens generösa frukt

Under ledning av familjen Dillon har egendomen fortsatt att utveckla en stil som kombinerar klassisk Bordeaux-stramhet med renare frukt och större transparens i uttrycket

Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2018 Magnum Domaine Claude Dugat Mognad: Efter jäsning får vinetPhilippe Pacalet Puligny Montrachet 2017 Magnum r en klassisk vit Bourgogne i geners storflaska frn en av regionens mest omtalade naturinriktade vinmakare. Hr mter du en tt, mineraldriven Chardonnay med en uttalad knsla av ursprung, tappad p magnum fr extra lngsam och harmonisk mognad. Vinet kombinerar Puligny Montrachets elegans med Pacalets personliga, lginterventionistiska stil. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, halmgul frg med gyllene