Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2017 Fontezoppa och överväg att dekantera eller

och överväg att dekantera eller servera i större glas för att låta komplexa aromer blomma ut fullt ut

uppburen av mogna men rikliga

Efter skörden genomgår musten jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar följt av maceration för maximal extraktion av färg och smak

Druvorna Nebbiolo odlas ekologiskt och skördas för hand vid optimal fenolisk mognad

halstrad tunga eller torsk med beurre blanc

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2017 Fontezoppa och överväg att dekantera ellerVietti Barolo Rocche di Castiglione 2017 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Barolo frn den klassiska byn Castiglione Falletto. Hr mter du en kraftfull men samtidigt extremt polerad Nebbiolo med kirurgisk precision i bde doft och smak. Upplagan r begrnsad till endast 3 512 flaskor, vilket gr detta till en samlarvin fr den krsne Barolo lskaren. Rocche di Castiglione r en av de mest legendariska cru lgena i Barolo och Vietti har i rtionden