Savigny Les Lavières 1er Cru Domaine Tollot Beaut, 2023 Domaine Vaisse Domaine Boisson Pierre Pinot Noir

Domaine Boisson Pierre Pinot Noir 2021 från Bourgogne visar elegant rödbärig energi

särskilt om vinet dricks ungt eller fortfarande känns ungt i uttrycket

vanilj och en varm ton av rostade fat

årgång och läge får spela huvudrollen

där vinets koncentration och silkiga tanniner får spela mot köttets saftighet

Savigny Les Lavières 1er Cru Domaine Tollot Beaut, 2023 Domaine Vaisse Domaine Boisson Pierre Pinot NoirDomaine Tollot Beaut Savigny ls Beaune Pinot Noir 2023 visar Bourgogne frn en elegant och frisk sida, med rd frukt, blomster och fin mineralitet. Om vinet I Savigny ls Beaune, norr om Beaune, mter Pinot Noir ofta kalk, lera och mrgel, och just den kombinationen brukar ge viner med bde nerv och struktur. Domaine Tollot Beaut arbetar i en stil som lyfter fram platsen snarare n verrstar den, vilket passar Bourgogne srskilt vl. rgng 2023 gav i mnga delar