Domaine Simon Colin Maranges Les Fussières 2024 Clos De Sarpe Den är även mycket njutbar

Den är även mycket njutbar som aperitif

Druvorna kommer från Exlberg i Wagram

Den fungerar också mycket väl till kyckling i gräddig eller vinbaserad sås

vilket är särskilt viktigt i Bourgogne där Pinot Noir lätt tappar spänst om man väntar för länge

och jäsningen sker traditionellt

Domaine Simon Colin Maranges Les Fussières 2024 Clos De Sarpe Den är även mycket njutbarDomaine Simon Colin Maranges Les Fussires 2024 r en klassisk rd Bourgogne med tydlig ursprungsprgel och den eleganta, svala stil som gjort Maranges intressant fr vinlskare. Hr fr du ett vin frn en appellation i sdra delen av Cte de Beaune, dr Pinot Noir ofta visar bde friskhet, rdbrig energi och en fin mineralisk ryggrad. Producent Domaine Simon Colin r en relativt ny och spnnande producent i Bourgogne med fokus p att lyfta fram de enskilda lgenas