Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2014 Oasi degli Angeli Med luft kommer inslag av

Med luft kommer inslag av granitkross

och magnumflaskan ger dessutom vinet en långsammare och mer harmonisk mognad

men ganska snart kommer den där klassiska Rhône-karaktären fram med svartpeppar

tannin och aromer på ett skonsamt sätt – lagras vinet traditionellt i stora fat av slavonsk ek (och ibland fransk ek) under flera år

Klimatet är mycket milt med konstant havsbris som håller himlen klar och ger hög solinstrålning

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2014 Oasi degli Angeli Med luft kommer inslag avPhilippe Pacalet Gevrey Chambertin 2014 r en klassisk rd Bourgogne som visar allt det eleganta och livfulla som Pinot Noir frn Gevrey kan erbjuda. Hr mter du en vinmakarstil dr ren frukt, energi och terroiruttryck str i centrum, snarare n tung ek och extraktion. Vinet r redan mycket charmigt idag, men har tillrcklig struktur fr att fortstta utvecklas ngra r till i kllaren. Smakprofil Frgen r medeldjup rubinrd med ltt tegelkant som antyder att vinet