Domaine Des Chasseignes, Sancerre Blanc Cuvée Intuition, 2022 Alain Jeanniard och producenten har blivit särskilt

och producenten har blivit särskilt uppskattad för sin kompromisslösa kvalitet och sin förmåga att lyfta fram terroirens karaktär

och vinifieringen hos Domaine Michelot fokuserar på att bevara terroirets karaktär med en balanserad användning av ek och noggrann temperaturkontroll

På paletten är vinet fylligt och texturerat med en krämig mousse som omsluter gommen

Därefter följer en kortare varm eftermaceration där druvorna får ligga med skalresterna i totalt 14–16 dagar

pizza med prosciutto eller salami

Domaine Des Chasseignes, Sancerre Blanc Cuvée Intuition, 2022 Alain Jeanniard och producenten har blivit särskiltDomaine des Chasseignes Cuve Intuition 2022 r en Sancerre Blanc som gr sin egen vg, med ett mer orrt och naturligt uttryck n mnga andra viner frn omrdet. Vinet grs utan tillsatta sulfiter och utan filtrering, vilket lter frukt, syra och terroir tala med ovanlig tydlighet. Det r ett modernt men samtidigt djupt rotat uttryck fr den klassiska Loire stilen. Smakprofil I glaset visar vinet en djup gyllene frg som redan antyder en fylligare och mer