L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Fontodi och i en klassisk egendom

och i en klassisk egendom som denna är det just balansen mellan kraft och precision som står i fokus

Blendens Merlot och Petit Verdot rundar av strukturen och bidrar med fyllighet

Doften är djupt nyanserad med klassiska Cabernet-toner av svarta vinbär och mörka körsbär

då vinet snabbt öppnar upp sig i glaset

och kombinationen av gammalt ekfat (ca 30 %) och ståltank ger vinet djup utan att någonsin skymma renheten i frukten

L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Fontodi och i en klassisk egendomL'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 r en av de mest imponerande Cabernet vinerna frn Paso Robles en kraftfull, mrk och djupt koncentrerad tolkning av druvan. Hr mter klassisk Bordeaux struktur kalifornisk solmognad i ett vin som redan nu vcker respekt, men som ocks har tydlig lagringskapacitet. 95 % Cabernet Sauvignon kompletteras med 5 % Petit Verdot frn egendomens egna, lgavkastande vingrdar, vilket ger extra ryggrad, frg och kryddighet.