La Maison Fontaine Verte LLC Fenchel und Koriander
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Description
Fenchel und Koriander
der hohe Wermutanteil ist deutlich zu schmecken
Der so entstandene Absinth ist von seinem Vorgänger kaum zu unterscheiden
Der `Soixante Cinq´ wird nach einem Rezept von 1899 hergestellt
er kann selbstverständlich mit oder ohne Zucker benutzt werden
La Maison Fontaine Verte LLC Fenchel und KorianderEin Verte aus der traditionellen Destillerie Pernot in Pontarlier, die 2005 an Franois Thevenin verkauft wurde. Dieser versuchte, eine moderne Note einzubringen und entwickelte ursprnglich fr den asiatischen Markt die Absinthe der `Maison Fontaine Reihe. Der `Verte ist trotz seines modernen Designs ein typischer Pernot Absinth, kruterbetont und leicht im Geschmack. Wir empfehlen ihn klassisch mit etwa zwei Teilen Wasser auf Eis zu trinken.
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