etna rosso doc a rina 2024 girolamo russo check-scontiover30-prosegue È un “gigante buono” che

È un “gigante buono” che non si tira indietro di fronte a niente e a nessuno

Al palato presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi e un lunghissimo finale in cui prevale unelegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate

caratterizzata da piacevoli ritorni speziati

per poi affinare ulteriormente in vetro per un anno dopo le operazioni di imbottigliamento

Il bouquet di profumi che si evidenziano al naso manifesta aromi di frutta a bacca scura molto matura

etna rosso doc a rina 2024 girolamo russo check-scontiover30-prosegue È un “gigante buono” cheRosso rubino elegante al calice. Gradevolmente complesso il bouquet olfattivo, composto da ricordi fruttati di amarene, prugne e ciliegie, cui si aggiungono sfumature balsamiche e richiami al tabacco e al cuoio. Il sorso pieno e morbido nella trama tannica, giustamente fresco e leggermente minerale. Ottima la lunghezza. Se si parla di Etna impossibile non citare la cantina Girolamo Russo, che ormai rappresenta un punto di riferimento imprescindibile