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Unter dem Namen "Cordillera" hat Torres ihnen eine eigene Serie ausgesuchter Qualitäten gewidmet
AROMA: Reife Paprika
BEURTEILUNG: zart würzig am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur
Hersteller: Engarrafado por Aveleda
Gelesen bei 105° Oechsle
Miguel Torres Mas Rabell Tempranillo Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Spätburgunder Unter dem Namen "Cordillera" hatSTORY: Ein katalanisches Mas ist ein traditionelles Landhaus. Kein Feriensitz fr mondne Stdter, sondern ein buerliches Gut, auf dem eine Familie leben und sich mit ihren landwirtschaftlichen Erzeugnissen selbst versorgen konnte: Gemse, Olivenl und natrlich Wein aus den eigenen Weinbergen, der im eigenen Keller gekeltert und gelagert wurde. AUSBAU: In der Kellerei werden die Trauben zunchst sechs Tage eingemaischt, dann innerhalb zehn Tagen bei
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