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aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Prozesses
was für ein sichereres Schärfen sorgt
die sich in der Region 肥後 (Higo) befindet
sauberes Tuch oder Küchenpapier gegeben und gleichmäßig auf die Klinge aufgetragen
die häufig Fisch zubereiten
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm Material:Blue Steel #2 aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
