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Bei Brovia erfolgt die Vinifikation auf traditionelle Weise: Längere Maischegärung (rund 20 bis 30 Tage) fördert eine tiefgründige Extraktion von Farbe und Tanninen
bei sehr jugendlicher Frische kann ein paar Minuten im großen Weißweinglas die Aromenöffnung fördern
wo die mineralstoffreichen Böden das unverwechselbare Terroir einfangen
Wine Advocate (USA) - Januar 2019 - 94/100
Der Vinifikationsprozess umfasst eine sorgfältige Gärung in traditionellen Eichenfässern
2025 Guerrieri Celso Bianchello del Metauro Superiore Weingut von Winning Bei Brovia erfolgt die Vinifikation2025 Guerrieri Celso Bianchello del Metauro Superiore
