Green Table & Natural Pastry – Das Buch Interaktives Kochbuch wie große Fleischstücke gelingen: Filet

wie große Fleischstücke gelingen: Filet Wellington

Bestsellerautor Lutz Geißler

Kimchi und zum Abschluss feine Desserts

Fotografiert von Joerg Lehmann

erster diplomierter Fleischsommelier Deutschlands und Mitgründer von »Otto Gourmet«

Green Table & Natural Pastry – Das Buch Interaktives Kochbuch wie große Fleischstücke gelingen: FiletDie Grnderin der Hamburger Naturpatisserie gleem vereint in diesem Buch 80 Rezepte aus ihrer Pralinen Manufaktur mit moderner Gemsekche: von Adventsklassikern neu interpretiert bis zu professioneller Pralinenherstellung leicht erklrt, komplett vegan, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz, mit histamin , fruktose und nussfreien Alternativen. Gedruckt auf umweltfreundlichem Apfelpapier. Fr alle, die trotz Unvertrglichkeiten nicht auf Pralinen und Desserts