Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 Bruno Lorenzon Zander oder Kabeljau mit feiner

Zander oder Kabeljau mit feiner Butter- oder Rahmsauce zeigt er seine ganze Klasse

Als raren Kultwein aus der Kombination von Merlot und Bouchet (Cabernet Franc) verkörpert er die pure Handschrift des Pomerol-Plateaus

Die Textur ist zugleich dicht und fein

Der 2023 Romanico passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rind

Er sollte als gereifter Wein eher kurzfristig genossen werden und ist auf dem Plateau seiner Trinkreife

Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 Bruno Lorenzon Zander oder Kabeljau mit feinerDer Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 stammt aus einer der markantesten Appellationen der nrdlichen Rhne und steht fr kraftvollen, terroirgeprgten Syrah mit Charakter. Cornas ist seit Langem fr seine tiefgrndigen, wrzigen und langlebigen Rotweine bekannt ein Stil, den dieser Jahrgang eindrucksvoll fortfhrt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase erwarten