carignano del sulcis riserva doc rocca rubia 2023 santadi W51_omaggio_feudi è favoloso con la lepre

è favoloso con la lepre in salmì

Al naso sventaglia aromi di limone

si sposa bene anche con la selvaggina

ma anche tipica

per andare mirabilmente a completare un sorso dal carattere sapido e minerale

carignano del sulcis riserva doc rocca rubia 2023 santadi W51_omaggio_feudi è favoloso con la lepreRosso rubino, impenetrabile. Al naso emergono note fruttate di more, mirtilli, echi di cuoio e liquirizia, sentori di mirto e spezie dolci; al palato vellutato, strutturato, equilibrato e persistente. Il Carignano del Sulcis Riserva "Rocca Rubia" prodotto dalla cantina sarda Santadi utilizzando solo uve carignano provenienti dai vigneti aziendali pi vocati. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione in acciaio inox, il vino viene travasato