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Frucht und Mineralität macht ihn zu einem unverwechselbaren Weißwein von der Loire
Die Mazeration erfolgt über mehrere Wochen bei kontrollierten Temperaturen
geschmorte Lammkeule oder Rehrücken mit dunkler Jus
einst im Besitz der Familie Rothschild
aber auch für genug Wasserspeicher
Château Calon Ségur 2018 Dominio de Pingus Frucht und Mineralität macht ihnCalon Sgur 2018 ist ein groer Saint Estphe aus dem Mdoc kraftvoll, tiefgrndig und zugleich bemerkenswert przise. Der Grand Vin verbindet die khle Noblesse seines Terroirs mit der sinnlichen Opulenz des Jahrgangs 2018. Sein Alleinstellungsmerkmal: ein hoher Cabernet Anteil, 20 Monate Ausbau in 100% neuen Barriques und eine Signatur aus Dichte, Spannung und Lnge. Charakteristische Merkmale sind die dunkle, cassisbetonte Frucht, fein gekrnte Tannine und
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