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Il mosto fiore fermenta in acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata
allo spiedo e alla griglia
Il naso è “light”
Vino simbolo non solo di una cantina ma di tutta la denominazione
da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco
toscana rosso igt petra 2022 petra cassetta di legno AGOSTO-Summerdays Il mosto fiore fermenta inRosso granato, al naso esprime note profonde e complesse di frutti neri in confettura e sfumature di marasca, a cui si uniscono le note di rosmarino e mirto e i sentori speziati e di caff. Al palato pieno, potente, caratterizzato da una trama tannica molto fine, in sintonia con una fresca acidit e una ritmata sapidit. Di grande persistenza. Merlot e cabernet sauvignon, due variet che si sono rivelate perfette per i suoli di Petra. Per ognuna di esse
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