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Der japanische Single Malt Saburomaru V The Hierophant vereint intensiven Torfrauch und Ale-Hefe
die Hugo oder Gin Tonic mögen – und einen Aperitif mit japanischer Raffinesse entdecken möchten:
Daiyame Shochu (720ml)
der 1831 die von Robert Stein entwickelte
500 bottles per year
Hatsushio Shochu Rum & Co._Rum Der japanische Single Malt SaburomaruDer Hatsushio Shochu ist ein besonders aromatischer Mugi Shochu (Gerste), der aus unbehandelter, roher Gerste und mit Gersten Koji hergestellt wird. Eine weitere Besonderheit ist die Verwendung von schwarzem Koji. Dieser sorgt fr eine tiefe Komplexitt und ein besonderes Umami.
