Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Chaume Jeff Carrel Nüsse und Lakritze zu spüren

Nüsse und Lakritze zu spüren

wird auf einem Teil der Felder „grüne Ernte“ verwendet

die je nach Rebsorte

„Wie vor dem Klimawandel“

alter Mimolette oder einem gut gereiften Tomme

Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Chaume Jeff Carrel Nüsse und Lakritze zu spürenCoteaux du Layon 1er Cru Chaume von Domaine des Forges Lage: Chaume AOC ist eine kleine Enklave von 78 Hektar in Coteaux du Layon. Die Anerkennung erfolgte per Dekret am 21. Februar 2007. Die Weine stammen aus ausgewiesenen Parzellen rund um Hameau de Chaume und fallen in Rochefort sur Loire. Der Berufungsbeschluss begrenzt die Ausbeute auf maximal 25H pro Jahr Hektar. Rebsorte: Chenin Blanc, berreif geerntet. Terroir: Sandsteinschiefer, Quarz und