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Cantillon Rosé de Gambrinus 5% vol. 0.75l Granitbock Pedro Ximénez frischen Beerentorte Platz machtCantillon Ros de Gambrinus Das Ros de Gambrinus ist ein Lambic das mit 200 Gramm Himbeeren pro Liter Bier verschnitten wird. Dabei ist die Auswahl des Lambic wichtig, es muss mild und dezent sein, damit es mit der Frucht harmoniert. Nach 2 3 Monaten hat das Bier die Aromen sowie die Farbe der Himbeeren aufgenommen. Dann wird erneut ein einjhriges Lambic beigemischt, dies wird fr die Nachgrung in der Flasche bentigt. Es werden ausschlielich frische