Sió negre 2021 Rotwein Schalen spürbaren Restsüsse

spürbaren Restsüsse

zitrischen Aromatik und einem weichen Brioche-Charakter

Culatello reift länger als ein Jahr und entwickelt in dieser Zeit seinen tiefen

dunklen Kirschen und Tahiti-Vanille betören die Nase

grainy tannins and a taut

Sió negre 2021 Rotwein Schalen spürbaren RestsüsseConcepci, kurz Si, hiess die Grossmutter der heutigen Generation der Bodega Ribas. Sie bergab das Gut in den 1980er Jahren ihren Tchtern und untersttzte sie unbeirrbar bei der Umstellung auf das Keltern eigener Weine. Dieser Tropfen ist eine Hommage an sie und daher kein Zufall, dass er so viel Rckgrat zeigt. In der Nase dunkle Frucht, Sandelholz, Zimt, Kokos und eine zart blumige Note, am Gaumen viel Frische, gepaart mit sprbarem Grip, kraftvoll und