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die das Schneiden/Schärfen übernehmen
Ein hochwertiger japanischer Wasserstein ist nicht nur die beste Oberfläche
sein eleganter Urushi-Griff bietet einen komfortablen
das ideal ist
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Schärfe
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 240mm Griff:Japanisch die das Schneiden/Schärfen übernehmenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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