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Jean- François Furic zusammen mit seiner Frau Joelle
Ein Genuss mit Substanz
Knoblauch und frischem Basilikum (Pistou)
Sie spielt mit Materialien
grüne Kräuterfrische hinzu
Jahrgangssardinen 2020 | "Ville Bleue" | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich Dänemark Jean- François Furic zusammen mitEin besonderer Jahrgang aus der Bretagne . Diese Sardinen wurden 2020 vor der bretonischen Kste gefangen und in Concarneau von Hand verarbeitet. In hochwertigem Olivenl eingelegt , reifen sie in der Dose weiter und entwickeln mit der Zeit eine feinere Textur und ein harmonischeres Aroma. Die Edition Ville Bleue trgt ein maritimes Design inspiriert von der tiefblauen Atlantikkste. Eine Verbindung aus Handwerk, Herkunft und sthetik. Genussvoll heute.
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