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Handlese am 29
Mitte September in 2 Lesedurchgängen von Hand gelesen
Zarte Tannine und eine schöne Säurestruktur ergänzen das Gesamtbild
In der Nase zeigt Rupestris eine Frische mit mineralischer Eleganz
was sich mit diesem äußert präzisen Getränk bald ändern dürfte
Esmeralda García 2022 Michika Weißwein Italien Handlese am 29Alle Weine aus Castilla Y Leon 2022 Michika von Esmeralda Garca Handlese Naturwein Nase und Gaumen: In der Nase kalkhaltige, minerale Frische trifft auf grne Frucht: grne Birne, unreifer Apfel, touches von Zitronenlimonade. Noten von Mandeln, Heu und ein leichter Hauch von Waldboden. Florale Akzente (weies Bltenmeer) mischen sich mit salziger Steinigkeit und einer subtilen Sherry Anmutung aus dem Eichenfass. Am Gaumen klar, trocken und khl. Saftige,
