Als klassischer regionaler Partner bietet sich ein Stück Comté oder ein gereifter Mimolette an
Ein einzigartiger Zinfandel-Rotwein aus dem Eden Rift
das sofort Lust auf den ersten Schluck macht
der als Besitzer und Winzer lange als einer der leidenschaftlichen Einzelgänger der Region gilt
und genau das spiegelt sich im Stil des Weins wider
Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2021 Dal Cero Als klassischer regionaler Partner bietetDomaine Vaisse Syrah 2021 aus dem Languedoc zeigt khle Eleganz, dunkle Frucht und wrzige Tiefe, geprgt von Kalk, Ton und sdfranzsischer Sonne. ber den Wein Domaine Vaisse arbeitet im Pays dHrault im Languedoc mit Syrah auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Sorte Struktur, Frische und eine klare, mineralische Kontur geben. Das sdfranzsische Klima liefert reife Trauben, doch die Bden und die Hhenlage oder Exposition des Weinbergs, je nach Parzelle,