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wohl balanciertem Tannin und ist voller Komplexität
Sie werden nur für ein paar Stunden in Stahlfässern mazeriert um die gewünschten Aromen und die hellrosa Farbe zu erhalten
Eine «Mount Hermon Indigo» Flasche ist direkt nach dem Kauf schon trinkbereit
Danach wird der Wein für ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern gereift
grünem Apfel
CARMEL Appellation Merlot - 2017 2021 wohl balanciertem Tannin und istGeschmacksnoten Dieser Wein offenbart eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Pflaumen, Cassis und Minze. Er ist vollmundig mit einer samtigen Textur, ausgewogenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Herstellung Der Carmel Appellation Merlot entsteht ausschliesslich aus Merlot Trauben, die in der Obergalila angewachsen werden. Nach dem Grungsprozess und der Mazeration wird der Tropfen fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift,
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