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Genießen Sie die Gewissheit
In der japanischen Kunst symbolisiert Schilf oft Widerstandsfähigkeit und Flexibilität
dass Higonokami leicht
bleibt Ihre Klinge sicher und geschützt innerhalb der Hülle
der die Klinge in der Hülle sicher arretiert
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 205mm Hasegawa Genießen Sie die GewissheitDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.
