asciutto ed elegante senza però mai perdere di vista quella delicata morbidezza che delinea tutta la produzione targata Uberti
nella versione Brut Nature per valorizzare al massimo l'essenza minerale del terreno
Il prodotto in questione vi coinvolgerà per la sua freschezza e franchezza olfattiva
tipiche delle rocce che richiamano la recente attività vulcanica
Al naso emergono i profumi classici del vitigno
champagne b16 2016 bollinger astuccio W3031-champagne asciutto ed elegante senza peròDorato; perlage fine e persistente. Al naso ricco e di bella complessit; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. Lo Champagne "B13"di Bollinger un Blanc de Noirs Millsime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l8% Premier Cru, uno