Bacharacher Wolfshöhle Riesling Grosses Gewächs 2017 Weisswein Rauchöl | Huile fumée Eine leichte Süsse im Geschmack

Eine leichte Süsse im Geschmack wird durch die pfeffrige Säure ausgeglichen

cremige Konsistenz (dank seines hohen Stärkegehalts)

Im Glas entfaltet der Wein einen rotfruchtigen Duft

Als Besitzer eines landwirtschaftlichen Betriebs in Favières im Département Seine-et-Marne entschied sich der Bauer vor 32 Jahren dazu

der Holzausbau subtil

Bacharacher Wolfshöhle Riesling Grosses Gewächs 2017 Weisswein Rauchöl | Huile fumée Eine leichte Süsse im GeschmackDie Wolfshhle ist geprgt von einer tiefen, dichten Struktur, gepaart mit Mineralischer Finesse. In der Nase reifer Birnenduft aromatische Gewrze und Rstnoten. Der Nachhall ist Intensiv mit leicht pfeffrigen Noten, dazu mischt sich eine angenehm fast salziger mineralischer Geschmack.