2025 Clos Mireille Rosé, Domaines Ott, Provence Peloponnese Nach Handlese werden die Trauben

Nach Handlese werden die Trauben spontan vergoren und der Wein in französischen Barriques (zum Teil neu) ausgebaut

Er steht in der großen Tradition oxidativ ausgebauter Savagnin-Weine

Im Duft dominieren zu Anfang die würzigen

mineralischer Weißwein mit salziger Spannung

TerrassensteinAusbau: Spontangärung

2025 Clos Mireille Rosé, Domaines Ott, Provence Peloponnese Nach Handlese werden die TraubenDomaines Ott Clos Mireille Ros 2025 (Ctes de Provence) Der Clos Mireille Ros 2025 von Domaines Ott gehrt zu den ikonischen Ross der Provence. Das Weingut liegt direkt am Mittelmeer, nahe La Londe les Maures, wo die Reben vom maritimen Klima, den salzigen Winden und den kargen, schiefer und quarzgeprgten Bden profitieren. Diese besondere Lage verleiht dem Wein seine unverwechselbare Verbindung aus Eleganz, Frische und mediterraner Tiefe. Die Cuve