Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Griff:Japanisch Eleganz und modischen Stil der

Eleganz und modischen Stil der Edo-Zeit

bietet sie mit ihrem sicheren Stiftverschluss optimalen Schutz für Ihr Sujihiki und ist perfekt für den professionellen oder privaten Gebrauch geeignet

das „Kawa-no-mizu“

Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche

Genießen Sie höchste Präzision und Schärfe mit dem Deba VG-5 Molybdän Westlicher Griff 180mm

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Griff:Japanisch Eleganz und modischen Stil derDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder