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Sie gehören zu den wenigen traditionellen japanischen Klingen
Die Klinge ist breit und lang genug
Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke
der in jeder Küche großartig aussieht
können wir nicht garantieren
Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 195mm Kurouchi Sie gehören zu den wenigenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
US$ 34.56
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