PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand sero Das trockengereifte Zitronengras wurde hier

Das trockengereifte Zitronengras wurde hier lediglich als Infusion eingesetzt

Die 100 % untemperierte Bio Kakaopaste oder -masse wird aus hochwertigen Kakaobohnen der Finca Kampura in Guatemala hergestellt und überzeugt durch ein intensives

Im Jahr 2023 wurde diese Kuvertüre in Brüssel vom International Taste Institute mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet

Zitronenverbene

Sie ist gut ausgewogen

PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand sero Das trockengereifte Zitronengras wurde hierDiese dunkle Red Pod Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 70%. Die Besonderheit liegt in der sorgfltigen Auswahl und Vorselektion der Kakaofrchte, bevor sie weiterverarbeitet werden. Der Kakao stammt ausschlielich von roten Kakaofrchten, die ca. 10% der Ernte ausmachen. Diese Kakaobohnen verhalten sich anders: Sie fermentieren schneller bei einer hheren