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samtige Gerbstoffe
säurebetont und tief ALKOHOL 12 % vol
Langsam gärte der Most während mehrerer Monate dahin
Der Erntezeitpunkt liegt zwischen Mitte und Ende September
Langsame Gärung im großen Holzfass und anschließende Reife auf der Feinhefe im Tonneaux für 5-6 Monate
Pinot Grigio Alois , Weingut Alois Lageder0,75l Blauburgunder samtige GerbstoffeDer Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist derzeit die am meisten angebaute Weiweinsorte Sdtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn, in denen Kalkbden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot Familie optimale Bedingungen vor. JAHRGANG 2025 FARBE strahlend, klar, strohgelb mit goldenem Schimmer GERUCH Dezentes Aroma mit ausgeprgte Intensitt. Fruchtig (Pfirsich,
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