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Ein runder Essig mit ausgeprägten Noten von fermentierem Apfel und einer leichten Apfelweinnote
Degustation: Wohl einer der schönsten Malbec aus Europa
Süsser Einstieg am Gaumen mit einem leichten Hauch von Rauch
wird die Gärung durch Kühlung gestoppt
die Lust auf den nächsten Schluck macht
Terre de Quarante - Bio Mas d`En Fabre Ein runder Essig mit ausgeprägtenDegustation: Dieser Rotwein welcher 12 Monate in franzsischen Eichenfssern reift, ist dunkelrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase hat er ein reiches Bukette von dunklen Frchten, Cassis, Brombeeren sowie Heidelbeeren diese Aromen werden von Pfeffer, Zimt, Oliven und Gewrzen begleite. Der Auftakt im Gaumen ist kraftvoll und sehr rund die Aromen Vielfalt widerspiegelt sich im Gaumen mit den Vanillenoten vom Barrique. Weiche und vollmundige Tannine
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