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Perfetto con crostacei e frutti di mare
confettura di mirtilli
si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena
oseleta e molinara
Il Metodo Classico Brut di Donnafugata è uno spumante a produzione limitata
pouilly fume 2024 baron de ladoucette W22-23-rose3card Perfetto con crostacei e fruttiGiallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, frutta bianca e nota minerale affumicata. Palato fresco e teso, sapido, con finale lungo e pulito. Baron de Ladoucette un nome di riferimento per il Pouilly Fum, una delle massime espressioni del Sauvignon Blanc della Loira. Mineralit con quel cenno affumicato tipico della zona e una tensione che lo rende molto gastronomico. Per chi cerca un Sauvignon francese di scuola, elegante e perfetto sul
