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Besonders harmoniert er mit leichten Fischgerichten
darunter Wildgerichte
die den 2005er noch immer jugendlich lebendig erscheinen lässt
Wichtig für die Wahrnehmung des Hauses sind auch die vertrauten Namen aus Saint-Émilion
das im Glas leuchtet
Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz 2024 Klaus Peter Keller Besonders harmoniert er mit leichtenDer Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz 2023 ist ein echtes Unikat aus der Region Franken. Die autochthone Rebsorte Tauberschwarz, die in den idyllischen Tlern der Tauber gedeiht, verleiht diesem Rotwein einen bemerkenswerten Charakter. Jrgen Hofmann setzt auf diese rare und anspruchsvolle Sorte, um ein kirschiges, rauchiges und wrziges Geschmackserlebnis zu kreieren. Geschmacksprofil Der Tauberschwarz 2023 zeigt sich in einem tiefen, samtigen Rot
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