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samtige Quarkklößchen in Mohnbutter
der bereits 96 Kochbücher bebildert hat
so Denis Scheck: Slater nimmt seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg
Band 50 der kleinen gourmandise-Reihe
die Vollkorn nicht nur als Beilage
Safran, Sumach, Paprika: Rezepte und Reisegeschichten Ulf Tietge samtige Quarkklößchen in Mohnbutter2019 kndigten Florian Schauren und Nora Grg ihre Jobs und schauten ein Jahr lang mit dem Wohnmobil durch Griechenland, Albanien, die Trkei, Georgien, Aserbaidschan, Armenien und den Iran Einheimischen in die Tpfe. Zurck in der heimischen Kche kochte Profikoch Schauren die gesammelten Rezepte berwiegend vegetarisch nach: bulgarischer Schopskasalat, griechische Melitzanosalata, nordmazedonisches Tave Grave, moldawische Sarmale, ukrainisches Borschtsch.
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