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Der Pinot bietet eine cremige Textur und eine wiederum feine
Feuerstein und Tuffstein und prachtvollen
Dazu kommt noch eine leichte Sponti-Note
Die Basis dieses Likörs ist ein Weinbrand aus Pinot Meunier
Die Kirsche tendiert eher Richtung Sauerkirsche
Volnay "Clos de la Cave" AOC wine Der Pinot bietet eine cremigeIn der 1919 gegrndet Domaine hat Thomas Bouley seit 2010 fr einen unaufhaltsamen Aufstieg in die Spitze der Appellation Volnay gesorgt. Penible Weinbergsarbeit und sein beeindruckendes Gefhl fr Holz und Tannin sorgen fr Weine mit Kraft und Substanz, Finesse, einer reintnigen Frucht und fr Rondeur. Bouleys Weinberge liegen berwiegend rund um Volnay, aber auch in Pommard, Beaune und Meursault. Das Hauptaugenmerkt liegt aber definitiv in Volnay, wo er
