2023 Wild Roots, Red, Weingut Landerer, Baden Domaine Zind-Humbrecht die alten Terroirs in Santenay

die alten Terroirs in Santenay zu fördern

Neuburger Fläche: 4

Melon und Pinot Blanc)

Intensiv im Aroma und Geschmack mit Himbeeren

Ente und nicht zu schweres Wildgeflügel

2023 Wild Roots, Red, Weingut Landerer, Baden Domaine Zind-Humbrecht die alten Terroirs in SantenayLeichter, sehr zugnglicher und sehr saftiger Wein, der mit seinen einladenden und lebendigen Fruchtaromen leicht zu trinken ist. Angenehm abgerundet mit weichen Tanninen. Leicht gekhlt bei 14 Grad als Aperitif, zu Gemsegerichten und leichten Gerichten mit rotem Fleisch servieren. Die Trauben bestehen zu 100 % aus Pinot Noir und werden einer dreiwchigen Mazeration Carbonique unterzogen. Anschlieend werden sie sanft gepresst, bevor sie acht Monate lang