Chardonnay "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Rosenmuskateller alkoholische Gärung bei einer kontrollierten

alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 Grad für etwa 5 Tage

Er zeichnet sich durch seinen vollmundigen

fein mineralisch ALKOHOL

Zitrusfrüchten

erstrecken sich inmitten des Anbaugebietes St

Chardonnay "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Rosenmuskateller alkoholische Gärung bei einer kontrolliertenDiese Weiweinsorte ist ein richtiges Multitalent. Whrend beim Stahltank Ausbau vor allem die Frische im Vordergrund steht, kommt seine komplexe Aromavielfalt und Langlebigkeit erst durch die Lagerung im Eichenholzfass wirklich zum Tragen. Nur Trauben von alten Rebstcken mit exzellenter Qualitt aus ausgewhlten Weinbergen sind hierfr geeignet. Die Vergrung der Trauben findet im Stahlfass und im groen Eichenholzfass statt. Es erfolgt ein partieller