Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Bidoli AUSBAU: Jede einzelne Traube für

AUSBAU: Jede einzelne Traube für diesen südafrikanischen Weißwein wird sorgfältig ausgewählt und per Hand nur mit Hilfe einer „Secateur“ (zu Deutsch: Gartenschere) gelesen

F-89800 Chablis

Herkunftsland: Italien Rebsorten: Pinot Grigio

AROMA: Noten von Veilchen

Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Bidoli AUSBAU: Jede einzelne Traube fürSTORY: Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa gefhrt und gehrt inzwischen zu den fhrenden Erzeugern in der Gascogne, im Sdwesten Frankreichs gelegen. AUSBAU: Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergrung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur,