2021 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Robert Weil der auf Reife und Balance

der auf Reife und Balance setzt

“ Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986 ist der einzige Wein

der als technischer Leiter und später als Schlüsselfigur des Hauses die Entwicklung zu mehr Präzision und Ausdruck geprägt hat

Castro Ventosa liegt in Valtuille de Abajo

mit genügend Luft bekommt der Wein mehr Offenheit und Länge

2021 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Robert Weil der auf Reife und BalanceDer 2021 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red er das Ergebnis der visionren Herangehensweise des franzsischen Winzers Stephan Asseo in Paso Robles, Kalifornien. Angekommen aus Bordeaux, brachte ihn die Freiheit, traditionelle Appellationsgrenzen zu berschreiten, zu L'Aventure, wo diese ausdrucksstarke Cuve das einzigartige Terroir von Paso Robles verkrpert. Der Name 'Optimus' erkennt eine wichtige Beratung von Opus One und Dominus Estate