Die besten Brotrezepte für jeden Tag Alexander Urosevic Von Apfeltarte bis Zurruputuna –

Von Apfeltarte bis Zurruputuna – der baskischen Suppe mit Kabeljau – umspannt die Gourmet-Bibel Frankreich das gesamte kulinarische Universum eines Landes

Genau diesen Anspruch bringt er in diesem Buch auf das Gemüse: über 200 vegetarische Rezepte

Für Neugierige

Burkhard Hickisch

schrieb die Süddeutsche Zeitung: Ella Risbridger lag eines Nachts auf ihrem Küchenboden und fragte sich

Die besten Brotrezepte für jeden Tag Alexander Urosevic Von Apfeltarte bis Zurruputuna –Bestsellerautor Lutz Geiler und Designerin Sandra Weihe entwickelten ein Konzept, mit dem wirklich jeder im Familienalltag zum perfekten Brot kommt: Rezepte, deren Zeitplan sich in den normalen Tagesablauf einfgt, przise Stepfotos fr jeden Handgriff und eine bersichtliche Tafel zum schnellen Nachschlagen ohne erneutes Lesen. Belohnt wird die lange Teigreifung mit besonders bekmmlichen Backergebnissen. Fr alle, die Brotbacken in den Alltag statt ins