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Die Manufaktur EXTREM verdankt ihren Namen der Region Extremadura im Südwesten Spaniens und ist in Gourmet-Kreisen für die Qualität ihrer einzigartigen Weideschweinrasse bekannt
zeigt sich dieser Ausnahmewein mit einem duftigen und würzigen Bouquet
Weiche Textur
mit Freilauf und einem hohen Anteil an Eicheln in der Ernährung
Mit dem Schinkenhalter von "Cinco Jotas" werden Sie zum professionellen Schinkenschneider
Cinco Jotas | Jamon Bellota 36 Monate gereift mit Bein | 7 kg Nettogeicht:7 kg Die Manufaktur EXTREM verdankt ihrenUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Cinco Jotas verwendet hauptschlich das Fleisch der Vorder und Hinterlufe, um den berhmten "Iberico Bellota" Schinken herzustellen. Seit 1879 ist der Produzent fr
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